El tio Pep es un personaje popular valenciano protagonista de la canción del mismo nombre, tal vez una de las más famosas y versionadas en todo el País Valenciano, pero que también aparece en muchas otras canciones, populares o no.
Al igual que la Sierra Mariola esta canción procede de la comarca del Comtat y se ha hecho muy popular entre toda la gente de la zona. Prueba del especial afecto del pueblo de Muro a este personaje es la estatua conmemorativa de esta figura y de esta canción.
Pero el Tio Pep fue a Muro a comprar una tartana i un burro, lo que hace pensar que el personaje se desplazó al municiopio para visitar la Fireta de Sant Antoni, de 300 años de antigüedad, siendo su origen un mercado donde se realizaban transacciones de ganado.
Una creencia tan fuerte que hace que los vecinos de Muro, año tras año, inauguren la tradicional feria con una interpretación de lo que ya es su himno:
El tio Pep se’n va a Muro…
tio Pep…
El tio Pep se’n va a Muro…
tio Pep…
¿De Muro qué em portarà?
tio Pep, tio Pep, tio Pep, tio Pep.
Una tartana i un burro
per a anar a passejar.
El tio Pep ya té el burro
que molts quinzets li ha costat,
i tota la gent de Muro
diuen que l’han enredat.
El ruc li ha pegat tres pataes
i l’han dut a l’hospital;
te tres costelles trencaes
i tot el cos li fa mal.