En 2005, en el mes de octubre, se celebró en Muro la Primera Feria Gastronómica de Productos Típicos y Artesanales y, como su propio nombre indica, se dieron a conocer productos artesanales de elaboración propia. Esta feria nace con el objetivo de promocionar los artesanos y empresas del sector gastronómico y agroalimentario ubicados en la Comunidad Valenciana.
Desde entonces, esta feria se celebra el fin de semana del primer domingo del mes de octubre. Es un evento turístico que está organizado por el Ayuntamiento de Muro que tiene lugar en la plaza Matzem, centro neurálgico del municipio. Durante todo el fin de semana se puede disfrutar de un gran abanico de actividades auxiliares como degustaciones, demostraciones, charlas y conferencias con el objetivo de promocionar y difundir los productos artesanos y de calidad de la CV. Además toda la plaza se llena con casetas-stands con venta directa de productos agroalimentarios y todo ello con la animación de grupos locales. Si quieres probar los productos típicos de la gastronomía de esta tierra, este es un evento que no te puedes perder.